? ? 榨油機(jī)冒渣,指的是榨油機(jī)在壓榨的過程當(dāng)中所產(chǎn)生的固體雜質(zhì),任何榨油機(jī)在壓榨的時(shí)候都會(huì)冒渣,只是冒渣量的大小不一樣。榨油機(jī)冒渣不僅僅影響了油的品質(zhì),更是對(duì)機(jī)器了一種慢性損害,那么怎么才能避免榨油機(jī)出現(xiàn)冒渣現(xiàn)象呢?
? ?螺旋榨油機(jī)尤其是圓排榨油機(jī)在壓榨過程中冒渣量非常大,油盤上都能夠看到有大量的細(xì)渣冒出,這是因?yàn)閳A排榨油機(jī)的有限間隙設(shè)計(jì)本身就大,冒渣本身就是圓排榨油機(jī)的一個(gè)缺陷。而條排榨油機(jī)因?yàn)槠湔ヌ艍毫Υ?,油線間隙設(shè)計(jì)的比較合理,所以一般冒渣量是非常小的,甚至有些肉眼根本就看不出來有渣子。但是有些條排榨油機(jī)在使用過程中冒渣量也非常大,這主要是由幾方面的原因造成的。
一是炒料沒有炒好,我們有句話叫做“七分炒三分榨”,炒料是至關(guān)重要的。如果原料炒制過嫩的話,或者是外焦里嫩的話,榨油機(jī)都會(huì)出現(xiàn)冒渣量大的情況,榨油機(jī)如果是因?yàn)槌戳显蛟斐傻拿霸?,出現(xiàn)的是非常細(xì)的面狀渣子。還有就是榨條松動(dòng)。條排榨油機(jī)是由三組榨條組成,每組的榨條數(shù)量18根-24根不等(因榨油機(jī)型號(hào)而定)。這些榨條長時(shí)間和榨螺摩擦,產(chǎn)生巨大壓力,才能夠?qū)⒂蛿D出來,所以有時(shí)候避免不了榨條會(huì)產(chǎn)生松動(dòng)。因?yàn)檎l松動(dòng)引起的冒渣,都是干條狀的渣子。只需要將榨條拆開從新裝緊即可。榨油機(jī)造成榨條松動(dòng),有多種原因,大的一個(gè)原因就是磨合期壓力調(diào)整過大,餅調(diào)的太薄造成的。因?yàn)檎ビ蜋C(jī)是有磨合期的,新榨油機(jī)的出餅口和擠壓頭還沒有磨光滑,同心度還沒有達(dá)到佳,所以不能將壓力調(diào)整過大,容易造成尤其是高壓端的榨條移位。所以說,我們?cè)谫徺I榨油機(jī)的時(shí)候,要到正規(guī)廠家購買,正規(guī)廠家的榨油機(jī)都是根據(jù)正規(guī)的圖紙做出來的,而且核心配件比如榨條榨螺都是自己加工的,精密度更好。